近日，泾源县烹饪技能大赛暨职业教育开放周活动在泾源县职业技术学校举办，来自泾源县餐饮企业11支代表队及县职业技术学校8支代表队齐聚一堂一展厨艺。

比赛现场，参赛选手们大显身手、纷纷亮出绝活。现场氛围热烈，烟火升腾，香气四溢，选手们精神抖擞，忙碌而有序。精湛的技艺、熟练的刀工，彰显参赛选手的专业技能，县职业技术学校中餐烹饪专业的同学们尽情展示着自己专业所学，在一阵用心的忙碌后，一道道造型独特、浓香四溢的菜品呈现在大家面前，现场很快呈现出一场色香味俱全的饕餮盛宴。各餐饮企业参赛选手更是借此平台尽情展示着自己精湛的手艺，利用自身经验优势，游刃有余的烹饪出一道道美味可口的菜肴，并以精致的摆盘，吸引了现场不少评委和学生的目光。

在评审环节，评委从色、香、味、形等方面对各参赛队的作品进行品鉴和评分。最终决选出金奖11名，泾源县职业技术学校荣获最佳组织奖。

（来源：泾源县委宣传部）

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